Kenyérlángos egyszerűen .

A kenyérlángos egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom. Ha elfogyott otthon a kenyér és éppen minden zárva van, ne essünk kétségbe. Dobjunk össze egy egyszerű kenyérlángost! Nem csak elnevezésében egyszerű ez a finomság, de elkészítésében is.

Két változatot is leírok.
Az első lapos és tömör, a második vastagabb lesz, de a közepe üreges. Az utóbbit a girosz pitájához hasonló módon többféle finomsággal is megtölthetjük. Mindkettő kemény állagú tésztájába tetszés szerint tehetünk apróra vágott zöldség vagy fűszernövényt. (petrezselyem, hagyma, tárkony, zeller, stb.) Sütési idő kb 1,5-2 perc.

Csak arányokat írok így bármennyit készíthetünk.

Kenyérlángos -nézzük csak mi kell hozzá:

Egyszerű kenyérlángos

  • liszt 3 pohár
  • víz  2 pohár (ha “gyenge” a liszt akkor kevesebb is elég)
  • só ízlés szerint
  • pár csepp olaj
  • kevés olaj a sütéshez, de lehet anélkül is

 

Összedolgozzuk, laposra nyújtjuk és olajjal kikent nagyon forró palacsintasütőben megsütjük.

Második változat kellékei:

Egyszerű kenyérlángos

  • liszt 2 pohár
  • víz   1 pohár
  • sütőpor vagy szódabikarbóna lisztes-poharanként 1 kávéskanál
  • só ízlés szerint, kevés olaj a sütéshez, de lehet anélkül is
Ezt a változatot kinyújtás előtt pihentessük egy negyed órát. A többi megegyezik az előzővel.
Jó étvágyat!

Ha kedveled a gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket, akkor olvasd el az Univerzális krumplis palacsinta receptjét is, a kék betűkre kattintva.

Ez is érdekelhet

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.